Catatan Sang Petualang

Anda Hobi Memasak? Baca Popbela Sebagai Inspirasi

Seperti yang diketahui bahwa Popbela.commerupakan suatu perusahaan media digital yang meliputi informasi tentang fashion, kecantikan, dan lifestyle untuk wanita Millenium dan Gen Z di Indonesia. Selain itu, Popbela.com juga telah merancang tren terbaru dan konten yang sangat relevan dan aktual dengan kehidupan sehari-hari, mulai dari mode, budaya pop, lifestyle, kecantikan, hingga budaya, sosial dan politik. Bukan hanya itu, Popbela.com juga selalu berusaha untuk memberikan konten-konten yang berkualitas tinggi serta berbagai nilai kepada para pembacanya dimanapun mereka berada, dengan memanfaatkan saluran multi-platform yang masif dan saling berhubungan. Perlu anda ketahui, bahwa Popbela.com ini berdiri pada 7 pilar utama, yakni anti pelecehan seksual, anti intimidasi, kesetaraan gender, anti stereotipe, persatuan dalam ras serta entis yang berbeda, kesatuan dalam agama yang berbeda, dan mendefinisikan kembali kecantikan. Di Popbela.com ini ada kanal tentang kecantikan, fashion, hubungan dan karir. Bukan hanya itu, di website ini juga banyak sekali artikel yang sangat bermanfaat khususnya bagi kaum perempuan. Dengan demikian para kaum millenial bisa mendapatkan informasi yang aktual dengan cepat.

Nah bagi anda yang hobi masak, anda juga bisa mencari aneka resep masakan di Popbela sebagai referensi. Mengapa harus di Popbela? Karena di dalam situs ini ada banyak artikel yang membahas tentang resep masakan. Selain itu, bagi anda yang hobi memasak, maka cara penyajian dan penataannya juga ada di rubrik tips dari Popbela. Sehingga bisa dikatakan Popbela, situs wanita yang gemar memasak.

Lalu bagaimana cara menemukan resep masakan di Popbela ini? Langkah pertama anda harus kunjungi website Popbela, lalu masuklah ke kanan Lifestyle dan masuk ke subkanan Food. Di dalam subkanal tersebut akan muncul beberapa artikel tentang resep masakan Indonesia. Sebagai contoh, kali ini akan memberikan salah satu resep masakan Indonesia, yaitu gudeg jogja.

Resep Masakan Gudeg Jogja

* Bahan-Bahan :

Nangka muda, dan potong-potong kotak sedang 200 gram

Santan pekat sari 1 buah kelapa 3 gelas

Telur ayam, lalu rebus dan kupas kulitnya 5 butir

Daun jati 5 lembar

Lengkuas 3 cm

Daun salam 5 lembar

Kecap manis 3 sendok makan

Gula merah 2 bulatan

Garam 1 sendok teh

* Bumbu Halus :

Bawang putih 6 siung

Bawang merah 15 siung

Ketumbar ½ sendok makan

Kemiri 5 buah

Merica ¼ sendok makan

* Cara Memasak :

– Panaskan air banyak didalam panci, lalu masukkan nangka muda, daun jati, 3 lembar daun salam, serta ½ bagian lengkuas. Kemudian rebus hingga empuk dan berwarna kemerahan selama 1 jam.

– Tiriskan, dan bilas sekali dengan air bersih dan matang, tiriskan kembali.

– Kemudian masak nangka dengan bumbu halus dan separuh santan.

– Setelah itu masukkan telur rebus.

– Masukkan 2 lembar daun salam, sisa lengkuas yang digeprek, garam, kecap, dan gula merah.

– Lalu aduk terus hingga santan meresap dan berkurang. Dan masukkan sisa santan yang separuhnya lagi.

– Kecilkan api, dan tutup pancinya serta biarkan gudeg mengering selama 2 jam.

– Diamkan gudeg selama 1 malam.

– Lalu panaskan kembali gudeg keesokan harinya hingga benar-benar kering serta berwarna merah kehitaman.

– Gudeg Jogja siap disajikan.

Mungkin itu saja artikel kali ini tentang Popbela, semoga bermanfaat khususnya bagi anda yang hobi memasak makanan nusantara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2020 Handandir.com All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.